つぶやき

とくしまマラソン

4年ぶりに開催されたとくしまマラソンを走られたランナーのみなさん、おつかれさまでした。

当事務所がゴール地点のすぐ近くにあるため、事務所前で私も応援させていただきました。

何度も完走されているかた、初めて完走されるかた、記録を目指しているかた…それぞれがこのマラソンにドラマをお持ちかと思います。

疲れているのに応援へ返答してくださるかたもいて、応援する側もうれしい気持ちでいっぱいになりました。あの長い距離を走られているランナーのかたの姿から、本当にたくさんの元気をもらいました。

マラソン当日、事務所前に「阿波すず香」の展示をしました。徳島県の誇る3大かんきつの新入りです。なんと友人が開発段階から携わっており、最近少しずつ市場にも出荷できるようになったようです。スーパーではまだ見かけることはありませんが、佐那河内村の直売所では12月から1月末頃販売されているようです。

特徴は柑橘のさわやかな香りはもちろん、皮も果汁も柑橘類の苦味・渋味がないこと。今回、自宅ですず香シロップをたくさん作ったのですが、シロップジュースは大好評!シロップを煮込み料理やお菓子作りに加えても香り高くとてもおいしいです。シロップ漬けで残った果皮もきざんでカレーに入れたり、ジャムにしても。すず香はあますとこなく、とても手軽にお使いいただけます。

今年の出荷は終了したようなので、次の機会に見かけることがあれば、ぜひ手に取っていただければと思います。

長い年月をかけて果樹の開発と栽培をおこなったり、長い距離のマラソンを走られるかた姿から、私自身も自分の仕事を振り返り、これからもコツコツと誠実に取り組もうと、気持ちを新たにした一日となりました。